Préparation de la recette des piments farcis au thon créole comme on le fait à la Réunion (974). Les piments farcis au thon sont très populaires à la Réunion. J'ai choisi une farce au thon aujourd'hui pour mes piments farcis, mais on peut aussi utiliser de la chair à saucisses.
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Former et farcir des cannellonis, idéalement à partir de plaques à lasagne fraîches !
Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
Craquez pour cette recette emblématique de la Réunion et ses variantes.
Des acras aux tourments d'amour, une cuisine parfumée qui enivre les sens.
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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