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Porc effiloché ou Pulled pork
Porc effiloché ou Pulled pork

Porc effiloché

Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata

Quelques mots sur cette recette

Cette recette de "Pulled pork" permet de rendre une pièce de viande coriace suffisamment tendre pour qu'elle puisse être effilochée, grâce à une cuisson lente à faible température.

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cuisine américaine porc pulled pork viande
Recette ajoutée le 15/10/21  -  Mise à jour le  29/06/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Porc effiloché

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Porc coco au gingembre.

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