la pâte de curry relève à merveille la chair de ces cuisses de poulet.
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Pour jambonnette, gigolette (valable aussi pour les cuisses de canard ou de lapin).
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Avec une chair très fine, le lapin a depuis longtemps de nombreux amateurs.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kilometre-0 pour accompagner la recette Aiguillettes de canard à la mangue.
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