Rôti, frit, bouilli, entier ou en morceaux, le poulet n'en finit plus de régaler les papilles du monde entier. De la Chine aux Etats-Unis en passant par le Maroc, l'Inde, l'Italie ou la France, les recettes au poulet sont très nombreuses et variées.
Fricassée de poulet à l'ancienne avec ses petits champignons, bricks, tajines, yassa, curry ou ailes de poulet croustillantes au barbecue, il y en a pour toutes les envies !
La seule volaille aujourd'hui à posséder une Appellation d'Origine Protégée (AOP).
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Neuf délicieuses manières classiques ou originales de préparer et de déguster le poulet rôti.
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