J'aime utiliser des merguez pour épicer ou parfumer un plat. Ici elles ont relevé la viande de veau
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Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Pied, queue, foie, ris, rognon font partie intégrante de la cuisine française.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Kefta d'agneau aux épices, salade de chou rouge.
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