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Nouilles sautées aux crevettes Weight Watchers
Nouilles sautées aux crevettes Weight Watchers

Nouilles sautées aux crevettes

Audecuisine Audecuisine
Facile
1
Préparation : 5 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 1 personne
- 60g de nouilles sèches (marque Go-Tan pour moi - Nouilles Mie)
- 1/2 oignon
- 125g de petits pois
- 1 carotte
- 1cc d'huile de soja ou de sésame
- 2 cc de sauce soja salée (pour moi Kikkoman)
- 180g de crevettes cuites décortiquées
Si vous choisissez de réaliser cette recectte au cookeo, il vous faudra 120ml d'eau pour mettre dans la cuve.
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1PREPARATION
2- peler et couper la carotte en petits dés.
3- faire cuire la carotte et les petits pois à la vapeur une dizaine de minutes.
4- chauffer 1 cc d'huile de soja ou de sésame dans un wok ou une sauteuse antiadhésive et y faire revenir les lamelles d'oignon 2 minutes, à feu moyen, tout en remuant. Ajouter les crevettes et faire revenir rapidement tout en remuant.
5- ajouter en suite les petits pois et les dés de carottes et remuer le tout délicatement.
6- déglacer avec la sauce soja et remuer. Laisser cuire, en remuant régulièrement, une quinzaine de minutes.
7- pendant ce temps, dans une casserole dans laquelle vous aurez porté de l'eau à ébullition, faire cuire vos nouilles (environ 5 minutes). Une fois cuites, les égoutter et les réserver.
8- verser enfin les nouilles cuites dans la sauteuse avec le reste de la préparation, mélanger et laisser cuire 1 minute de plus.
9Servir chaud, immédiatement.
10Variante : vous pouvez rajouter à votre préparation des haricots mungos ou des pousses de soja.
11PREPARATION AU COOKEO DE MOULINEX
12- peler et couper la carotte en petits dés.
13- lancer le mode "dorer" et faire revenir l'oignon et les carottes dans l'huile de sésame. Ajouter les petits pois et les crevettes
14- déglacer avec la sauce soja et remuer. Laisser dorer 2/3 minutes.
15- ajouter les nouilles sèches et recouvrir avec 120ml d'eau.
16- lancer le mode "cuisson sous pression" durant 8 minutes.
17- à la fin de la cuisson rajouter un peu de sauce soja.
18Servir chaud, immédiatement.
19Variante : vous pouvez rajouter à votre préparation des haricots mungos ou des pousses de soja.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette WW copieuse aux délicieuses saveurs asiatiques.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 17/03/18  -  Mise à jour le  28/11/22 .

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Une recette aux douces saveurs asiatiques, à réaliser avec ou sans cookeo.

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