C'est la rentrée des classes ! Ces recettes iront droit dans leurs sacs...

Vive la rentrée, les fournitures scolaires et les goûters maison. Photo par webandi

Les vacances sont déjà terminées et il est temps de reprendre le chemin du travail et de l'école. Pour une rentrée studieuse et gourmande, rien de tel que de bons goûters fait maison à glisser dans le cartable de vos petits écoliers.

À l'heure de la récréation, quel plaisir pour vos enfants de sortir de leur petite boîte à goûter deux ou trois madeleines, quelques cookies ou bien encore une briochette parfumée et moelleuse à souhait. De quoi recharger les batteries et bien travailler toute l'année ! En 2023, la rentrée scolaire des enfants a lieu le lundi 4 septembre.

Recettes, techniques et vidéos de rentrée et de crêpes du Chef

La pâte à crêpes

Chef Simon

Une recette de pâte à crêpes facile et sans grumeaux pour la Chandeleur, Mardi Gras ou une crêpes party.

Voir les recettes de rentrée du Chef ou les recettes de crêpes du Chef

Dernières recettes de rentrée et de crêpes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de rentrée et de crêpes qui changent !

Crêpes aux figues fraîches, confiture de fraise et yaourt nature

Zika

Pour faire plaisir aux petits qui rentrent de l'école ou avant de partir , des crêpes avec des fruits de saison au choix, yaourt ou miel et confiture de fraises comme ici, un régal pour petits et grands, bonne rentrée à tous...

Crêpes à la ricotta, fruits secs et sirop d'érable

Bistro de Jenna

Parfait pour une belle rentrée de septembre !

Incontournable pour de nombreux cocktails

Cuillère à cocktail

Un ustensile encore appelées "bar spoon".

Voir aussi

Tout savoir sur la chandeleur ! Et que ça saute !

Appareil

Fontaine

Escayrol (Marc)

Quelques conseils pour bien rédiger les tags des recettes

Réussir une crêpe party

Techniques culinaires diverses

Le cidre

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de rentrée et toutes les recettes de crêpes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gaufres du Nord-Pas-de-Calais

Isabelle

Ces gaufres levées sont très légères et croquantes, dégustées tièdes c'est un régal. Vu le peu de sucre dans la pâte elles doivent être absolument accompagnées d'une garniture (confiture, pâte à tartiner) au goût de chacun. Le chef conseille de les saupoudrer de sucre glace et de les faire caraméliser sous le grill du four.