Découvrez comment cuisiner l'orzo avec ces belles recettes

Name: Découvrez comment cuisiner l'orzo avec ces belles recettes
Total time: 30 min
Cuisine: orzo

L'orzo est une petite pâte courte en forme de grain de riz. Photo par Steven Jackson

L’orzo en italien signifie orge mais chez nous cela correspond à des petites pâtes à base de semoule de blé dur qui ressemblent à des grains de riz.

L'orzo peut être cuisiné en risotto, on lui donnera alors le nom d'orzotto. Il peut agrémenter une salade ou une soupe et peut également être servi en accompagnement d'un tajine.

Dernières recettes d'orzo et de céleri par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'orzo et de céleri qui changent !

Chorba

Keskonmangemaman?

Une recette de chorba sans viande, une soupe végétarienne très parfumée et ultra rassasiante. On peut varier les sortes de pâtes et les pois chiches sont une mine de bienfaits et font le plein d'excellentes protéines végétales.

Salade Waldorf au tofu soyeux

Madame Potiron

Vous voulez essayer la recette de salade waldorf au tofu soyeux ? Laissez-vous guider par cette recette de céleri et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Lèchefrite

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

Voir aussi

Cuire dans un blanc

Livèche

Les légumes racines

Le céleri

Les blancs de cuisson

Les légumes-racines

Bucatini

Calamarata

Cannelloni

Carbonara

Cheveux d'ange

Conchiglioni

Coquillettes

Crozets

Farfalle

Fettuccine

Fregola

Fusilli

Gratin de pâtes

Langues d'oiseaux

Lasagnes

Linguine

Macaroni

Nouilles

One pot pasta

Orecchiette

Pappardelle

Cannelloni farcis aux épinards et au fromage

Pâtes farcies

Pâtes fraîches

Penne

Pipe rigate

Ravioles

Raviolis

Rigatoni

Salade de pâtes

Spaghetti

Spätzle

Tagliatelles

Tortellini

Trofie

Vermicelles

D'autres recettes avec aussi...

ail amandes anchois asperge bacon basilic boeuf carottes céleri champignons chorizo citron courgettes crème crevettes crustacés épices épinards escalopes fromage fruits de mer gingembre lard légumes lentilles maïs miel moules moutarde noix oignons parmesan pâtes pesto poêlée poivrons pommes poulet poulpe printemps radis risotto roquette salade saucisse soupe thon tomates viande vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes d'orzo et toutes les recettes de céleri

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Céleri sauté à l'huile d'olive et aux herbes de provence

My Nomad Cuisine

Une recette simplissime et savoureuse pour cuisiner le céleri, un légume racine à la saveur forte et particulière. Il est juste sauté avec de l'huile d'olive et des herbes de Provence, parmi lesquelles du romarin, de la marjolaine, de l'origan et de la sarriette.