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Le bonheur est dans l'assiette avec nos recettes de muhammara

Assiette de muhammara
La muhammara est un dip à base de piment originaire de Syrie.
La muhammara d'origine syrienne, est un dip composés de poivrons rouges grillés, d'ail, de jus de citron, de mélasse de grenade et de piment entre autres ingrédients. Elle fait partie des fameux mezzés de la cuisine levantine au même titre que le labneh et le houmous.

Servez-la avec du pain pita ou si vous préférez, des croûtons de pain grillé ou des crakers à l'apéritif. Succés garanti !

Meilleures recettes de muhammara et de pain des Gourmets

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Muhammara
Muhammara
délices délices
Je vous fais voyager aujourd'hui avec cette recette orientale qui fait partie des mezzés : la Muhammara. Direction donc la Syrie avec ce caviar de poivron rouge et de noix. Un mélange surprenant entre acidité et acidulé ou la mélasse de grenade apporte un goût typique légèrement sucré.

Et que ça saute !

Crêpière Tefal anti-adhésive 25 cm
Crêpière

N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !

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