1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Légumes fruits>
  4. Gombos>
  5. Vegan

De belles recettes pour cuisiner avec les gombos

Récolte de gambos
Le gombo est une plante tropicale à fleurs originaire d'Afrique ou d'Inde. Photo par F Delventhal
Incontournable dans la cuisine africaine mais aussi en Inde, au Moyen-Orient, aux Antilles, en Louisiane et en Amérique du Sud, le gombo, appelé aussi okra, est un légume-fruit exotique qui se mange aussi bien cru que cuit.

Les gombos entrent dans la composition de nombreuses recettes. Ils épaississent soupes et ragoûts, et accompagnent délicieusement agneau et poulet.

Dernières recettes de gombos et de vegan par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gombos et de vegan qui changent !

Gâteau moelleux à l’okara et poires
Gâteau moelleux à l’okara et poires
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
Gâteau moelleux à l’okara et poires parfumé à la vanille sain et gourmand, après avoir testé la recette du lait d’amande maison, il fallait absolument que j’utilise les résidus des amandes appelé aussi Okara. Je vous partage une recette facile de ce délicieux fondant à l’okara et poires. Un bon gâteau réconfortant healthy et anti gaspillage.
Gombos en fricassée à la mauricienne
Gombos en fricassée à la mauricienne
Lutsubo Lutsubo
Une recette simple et facile pour découvrir ce légume exotique...

Pour les mixologistes

Kit de voyage pour barman
Accessoires pour cocktails

Un bon barman ne se sépare jamais de son matériel. Avec ce sac il sera comblé !

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement agneau ail amandes boeuf cake carottes citron vert coriandre crevettes cuisine africaine cuisine tropicale cumin dessert dinde épices fondant gâteau gingembre goûter haricots jambalaya lait de coco légumes mafé manioc mijoté moelleux oignons patate douce pâtisserie piment plat principal poivrons poulet ragoût ramadan riz rôti salade sans gluten sauce saucisse soupe tajine terroir tomates vegan viande

Découvrez aussi toutes les recettes de gombos et toutes les recettes de vegan

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gyozas aux légumes et à la protéine végétale texturée
Gyozas aux légumes et à la protéine végétale texturée
Simplement Frais Simplement Frais
Ces gyozas sont farcis d’un savoureux mélange de choux, de champignons et de protéine végétale texturée. Ils sont servis avec une délicieuse sauce au sésame épicée.

Meilleures recettes de gombos et de vegan

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Végétariens ou non, les protéines végétales ont la côte
Végétariens ou non, les protéines végétales ont la côte
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Tempeh, seitan, tofu... Les produits alternatifs à la viande séduisent de plus en plus.

Des recettes qu'on nems !
Des recettes qu'on nems !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Le nem, un met incontournable de la cuisine vietnamienne qui est frit.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0