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Nos recettes autour de la crevette à préparer au gré de vos envies

Assiette de crevettes
Les crevettes se prêtent à mille préparations mais sont aussi très appréciées au naturel. Photo par Sophie
Qu'elles soient petites et grises, roses bouquet ou plus grosses gambas ou royales, les crevettes ont toujours les faveurs des amoureux de crustacés.

Natures, accompagnés de mayonnaise maison, marinés, farcis ou frits en beignets, les possibilités pour cuisiner ces délicieux décapodes sont nombreuses et variées. Dans une salade, un risotto, un plat de pâtes ou encore des rouleaux de printemps, les crevettes s’incorporent dans une multitude de recettes aussi savoureuses que faciles à faire.

Meilleures recettes de crevettes et de carottes des Gourmets

Des idées de recettes de crevettes et de carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Aumonières terre-mer
Aumonières terre-mer
Ma Cuisine et Vous Ma Cuisine et Vous
En aumonières, terre et mer gardent toutes leurs surprises.
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Rouleaux d'hiver
Rouleaux d'hiver
Twinsribbons Twinsribbons
Découvrez sur mon blog culinaire : la recette des rouleaux d'hiver . Top pour apprécier une recette de cuisine asiatique tout en respectant la saisonnalité des produits.
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Soupe thaïe aux raviolis de crevettes
Soupe thaïe aux raviolis de crevettes
cécile cécile
Une recette de soupe thaie que nous avons quelque peu sophistiquée par l'ajout de raviolis vapeur et une touche de vraie-fausse cuisine moléculaire façon Chef.
Nems au porc et aux crevettes
Nems au porc et aux crevettes
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Je craque complètement pour ces rouleaux farcis d'origine vietnamienne. Il en existe de nombreuses variantes, voici ma version, à base de porc et de crevettes. Je remplace parfois ces dernières par du crabe. On ne peut résister à ses petits rouleaux croustillants !
Salade façon bo bun crevettes et poulet
Salade façon bo bun crevettes et poulet
Happy papilles Happy papilles
Cette salade d’inspiration vietnamienne est équilibrée et savoureuse.
Crêpes vietnamiennes au lait de coco
Crêpes vietnamiennes au lait de coco
Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
Des crêpes salées au lait de coco fourrées au poulet et crevettes. Ma recette n'est sans doute pas tout à fait la bonne pour les puristes, mais nous nous sommes régalés c'est donc le principal.
Galettes de riz façon Thaï
Galettes de riz façon Thaï
Poire et Cactus Poire et Cactus
Les saveurs de la Thaïlande dans une galette de riz qui plaira aussi bien aux enfants qu'aux parents. Crevettes, lait de coco, pâte de tamarin, un peu de curry et de coriandre pour un résultat des plus épatants ! Vous pourrez la déguster chaude, froide ou tiède, accompagnée d’une belle salade verte.
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Salade de papaye verte aux crevettes
Salade de papaye verte aux crevettes
Les filles, à table ! Les filles, à table !
Cette salade de papaye est très populaire dans le sud-est de l’Asie, parfois proposée avec un assaisonnement à base de crevettes séchées, j’ai eu la chance d’y goûter sur place avec de la menthe vietnamienne, différente de celle que l’on trouve par ici, une menthe à l’arôme de citronnelle et de coriandre. Je l’ai donc remplacée par de la coriandre, mais pour celles et ceux qui ne l’apprécient pas … ce n’est pas une obligation.
Soupe aux vermicelles et aux crevettes
Soupe aux vermicelles et aux crevettes
gourmand et bio gourmand et bio
Une soupe exotique pour varier les plaisirs et se réchauffer juste ce qu'il faut. une recette réalisée à la rapidité de l'éclair de surcroît, ce qui est un avantage non négligeable !

Dernières recettes de crevettes et de carottes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de crevettes et de carottes qui changent !

Crevettes sautées aux noix de cajou
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Recettes de Clairette Recettes de Clairette
Des crevettes sautées aux noix de cajou... et pousses de bambou, carottes, maïs... Histoire de voyager un peu en Asie tout en restant à la maison !
Rouleaux de printemps "goi cuon"
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Twinsribbons Twinsribbons
La recette des rouleaux de printemps comme au resto.
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Rouleaux de printemps party
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Twinsribbons Twinsribbons
La recette des rouleaux de printemps 's party.
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Bouchées carotte, crevettes
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Les Vagabondages de Vi@ne Les Vagabondages de Vi@ne
Essayez cette recette d'apéritif et donnez votre avis en commentaire !
Soupe thaï aux crevettes et lait de coco
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Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Une soupe thailandaise délicieusement pimentée, composée d'un bouillon au gingembre, à la citronnelle et à la coriandre fraîche.
Nouilles sautées aux crevettes, sauce BBQ
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Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
A réaliser avec les légumes que vous avez sous la main !
Nouilles chinoises aux champignons, crevettes et sauce arachide
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cuisine en folie cuisine en folie
C'est rapide à préparer, sains et très bon, à faire avec soit des gambas, soit du poulet. Pour les champignons, c'est come vous aimez, des champignons de paris bruns feront l'affaire.
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En cuisine avec cette belle idée de recette de sauce soja !
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Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre
Très parfumée et facile à emporter, cette salade d'inspiration thaïe offre beaucoup de fraîcheur !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

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Fondant au chocolat sans gluten
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Je vous ai proposé un fondant à la patate douce. Malheureusement, cet ingrédient n’est pas disponible à l’année. C’est donc grâce à une lectrice qui m’a laissé un message que je vous propose aujourd’hui ce dessert aux carottes

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