Des recettes de cuisine bicolores pour épater vos invités

Name: Des recettes de cuisine bicolores pour épater vos invités
Total time: 30 min
Cuisine: bicolore

Le visuel a aussi son importance en cuisine. De l'entrée au dessert, les pupilles comme les papilles veulent être séduites ! En plus de rendre la recette plus attrayante et originale, le bicolore permet d'associer deux saveurs qui se marient bien ensemble.

Le cake marbré chocolat vanille ou les crêpes tourbillons font partie des classiques de la cuisine bicolore mais on peut aussi l'imaginer dans une salade tomate concombre, une glace chocolat fraise ou encore une pâte à raviolis épinards betterave.

Meilleures recettes de bicolore des Gourmets

Des idées de recettes de bicolore pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Le nœud feuilleté

Karine Cuisine

Le nœud feuilleté, une viennoiserie striée garnie de crème pâtissière au chocolat, inspirée par les chefs Johan Martin et Nobuyuki Endo.

Le croissant aux Oreo

Karine Cuisine

Après avoir examiné mon stock, j'ai eu l'idée de garnir un croissant d'une chantilly au cream cheese et aux Oreo et on a adoré. Nous les avons dégustés comme un dessert après un repas léger, c'était délicieux.

Croissant bicolore à la fraise

Karine Cuisine

Que faire pour réussir sa viennoiserie maison ? Pour cela, quelques règles sont à suivre et notamment, pour un résultat optimal, il faut travailler avec une détrempe bien froide. Donc laissez bien votre pâte une nuit au frigo voir plus.

Le jeu d'échecs de la Chandeleur

Les petits plats du Prince

Qui veut jouer aux échecs de la chandeleur ? La règle est simple : vous mangez les pions que vous prenez à votre adversaire ! Les pions noirs sont réalisés avec des crêpes au chocolat et les pions blancs sont préparés avec des crêpes natures. Les 2 sont garnis de confitures diverses... les pions sont très gourmands !

Crêpes en tourbillons bicolores

Jackie

Des crêpes en tourbillons bicolores, une façon originale de relooker les crêpes en cette période de la chandeleur. Il y avait un petit moment que je souhaitais les faire même si à la maison nous n’attendons pas la chandeleur pour manger des crêpes,

Dernières recettes de bicolore par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de bicolore qui changent !

Sablés bicolores au thé matcha

kilometre-0

Le thé matcha apporte une très jolie couleur et est une très belle alternative aux colorants alimentaires même s’il y a des colorants naturels dans les magasins bio. C’est un thé moulu auquel on prête plein de bénéfices.

Meringues sultanes

CUISINE EN FOLIE

De jolies meringues girly bicolores à la forme originale. Utilisez une douille Sultane !

Gâteau bicolore aux fraises

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose un gâteau bicolore aux fraises. Une couche de pâte au cacao est surplombée d'une couche de pâte parfumée à la vanille et garnie de fraises. Un délicieux gâteau, simple, gourmand et bon. La texture est très moelleuse, presque fondante en bouche. Recette en vidéo