Des recettes variées d'avocado toast à essayer absolument

Découvrez comment réaliser un avocado toast original et gourmand, avec un guacamole maison et des fleurs de violette du jardin. Une recette facile et rapide, idéale pour un brunch ou un déjeuner léger. Vous pouvez accompagner ce plat d’une salade verte ou de fruits frais, pour un repas équilibré et gourmand.

Demain c’est la rentrée, vous aurez sans doute mille choses à faire le soir en rentrant du travail cette semaine et vous aspirez sans doute à avoir quelques recettes faciles et rapides. Cet avocado toast à la salsa de tomates est très simple à faire et saura vous régaler. Un repas rapide et sain !

La meilleure tartine du monde ! Pour un brunch c'est tout simplement parfait. Même si les avocats sont délicieux, d'un point de vue écologique leur culture excessive est très mauvaise. Alors faites attention à la provenance et privilégiez le bio.

Je ne connaissais pas encore le Crispy Chili Oil, un chili à l'huile aux oignons croustillants, jusqu'à ce que je tombe sur cette recette. La marque la plus connue est celle de Lao Gan Ma. Quand j'aurai fini ce pot j'essaierai d'en faire moi-même car j'ai trouvé la recette dans un magazine hollandais. Contrairement à ce qu'on pourrait penser cette huile n'est pas trop piquante et peut s'utiliser sur des patates douces, des pâtes, des œufs frits... Cette recette est super simple et rapide à faire, donc parfaite pour un en-cas quand on n'a pas envie de cuisiner.

Je vous propose de préparer des toasts à l'avocat (Avocado Toast) et truite fumée. Comme pour tous les aliments, et surtout pour ceux qui ne viennent pas de chez nous, mangez avec respect, conscience et savourez...ce sera meilleur en goût et pour votre santé.

Un toast avec des tranches d'avocat, surmonté d'un œuf dur qui est râpé à l'aide d'une râpe à fromage. Après dégustation, j'ai trouvé le toast beaucoup plus léger et "aérien" que si l'œuf avait été tranché et déposé sur la tranche de pain. La touche finale est la sauce piquante Sriracha qui ajoute un peu de saveur à ce toast.

Aujourd'hui j'avais envie de fraîcheur avec les premières fèves, les asperges vertes et quelques lamelles d'avocat. J'y apporte une touche ensoleillée avec un peu de chorizo, des dés de poivrons et de courgettes.

Je me suis inspirée d'une recette de Cyril Lignac, mais sans les radis, sans la courgette, sans le cerfeuil que j'ai remplacé par quelques feuilles de roquette

Découvrez comment réaliser un avocado toast printanier original et gourmand, avec un guacamole maison et des fleurs du jardin. Le tout est surmonté d'un œuf au plat. Une recette facile et rapide, idéale pour un brunch , un déjeuner léger ou pourquoi pas pour une entrée à Pâques .

Je ne savais pas dans quelle rubrique insérer cette recette car on peut déguster ce toast au petit-déjeuner si on aimes les petits-déjeuners salés, ou au déjeuner ou pour un repas du soir léger. C'est également une recette idéale pour un brunch. Je l’ai donc classée dans la rubrique "Healthy" car c’est une recette gourmande mais aussi très bonne pour la santé : un toast de pain complet tartiné d’avocat et surmonté d’un œuf poché. Simplet et efficace.

Des tartines biens garnies ! Voilà une recette vraiment simple qui convient tout à fait aux belles journées, aux envies de fraîcheur et de repas rapides. De belles tranches de pain grillées, une base d'avocat rehaussée de piment et d'oignon et en version luxe avec un oeuf frit ou poché !

Vous cherchez une recette d'avocado toast ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une tartine healthy et gourmande !

Avocado toast

Essayez cette recette d'Eric Kayser et donnez votre avis en commentaire !

J’ai toujours adoré l’avocat mais j’avais tendance à le manger un peu toujours de la même manière, en apéro en guacamole, ou en entrée juste comme ça avec de la vinaigrette. Maintenant, je varie beaucoup plus mon utilisation : en salade, en condiment, et ici, en tartine !

J’aime bien commencer la semaine en général par un brunch (et oui je ne bosse par le lundi matin 😊). Alors au menu : tomate-mozza, capuccino, pancakes, pâte à tartiner, confiture, et bien sûr mon amour d’avocado toast (le best des best).

Ici rien de spécial, juste une petite idée de présentation du bagel avec le jaune d’œuf sur le dessus.