Avocado toast avec crispy chili oil de Lao Gan Ma

Avocado toast avec crispy chili oil

Name: Avocado toast avec crispy chili oil
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 personne
Cuisine: avocat
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Clementine

Facile

Préparation : 10 min 1 personne

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Je ne connaissais pas encore le Crispy Chili Oil, un chili à l'huile aux oignons croustillants, jusqu'à ce que je tombe sur cette recette. La marque la plus connue est celle de Lao Gan Ma. Quand j'aurai fini ce pot j'essaierai d'en faire moi-même car j'ai trouvé la recette dans un magazine hollandais. Contrairement à ce qu'on pourrait penser cette huile n'est pas trop piquante et peut s'utiliser sur des patates douces, des pâtes, des œufs frits... Cette recette est super simple et rapide à faire, donc parfaite pour un en-cas quand on n'a pas envie de cuisiner.

Voir la recette

agrumes avocado toast avocat citron cuisine rapide cuisine santé cuisine végétarienne en-cas farinages fromage fromage à la crème légumes fruits pain

Recette ajoutée le 29/06/23 - Mise à jour le 29/03/24 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Des avocado toasts pour toutes les envies

L'Italie dans ma cuisine

En tête d'affiche de tout brunch gourmand.

D'autres recettes du même Gourmet

Clementine partage également ces recettes.

Falafels avec sauce aux cacahuètes et tahini

J'ai enfin préparé des falafels qui étaient sur ma to do list depuis longtemps. Pour cela j'ai comparé plusieurs recettes et j'ai fait un mélange de deux. Dans les bons livres de cuisine on conseille d'utiliser surtout des pois chiches secs, car avec les pois chiches en conserves vous n'arriverez pas à former des falafels. J'ai l'habitude d'utiliser souvent des pois chiches secs. Le seul inconvénient qui n'en est pas vraiment une c'est qu'il faut penser à les mettre à tremper la veille. Je les ai servis avec une sauce relevée aux cacahuètes, tahini et purée de piments et des frites. On peut les servir aussi dans du pain pita avec une salade et du tahini.

Œuf cocotte avocat et jambon cru

Une petite recette facile à préparer quand on n'a pas envie de faire la cuisine, mais qu'on a quand même envie d'avoir quelque chose sous la dent. N'oubliez pas la touche finale de basilic frais.

Tiramisu au lemon curd

Il me restait au frigo du lemon curd, au congélateur des blancs d'œuf, dans mon range bouteilles du limoncello, dans mon jardin des citrons bio et il ne me restait plus qu'à acheter des biscuits cuillère pour préparer ce dessert italien, dont j'ai trouvé la recette sur un blog qui n'est plus alimenté depuis 2015...