L'appellation "Bonne Femme" est généralement associée à des apprêts évoquant une cuisine familiale, simple voire un peu rustique. C'est bien le cas avec les pommes au four.
Les pommes se marient très bien avec les fruits rouges tels que cassis et framboise. On peut donc varier la recette en remplaçant la vergeoise par de la confiture de fruits rouges.
Si vous les préférez au sucre vous pouvez y associer de la cannelle ou de la vanille dont les arômes s'accordent parfaitement avec ce fruit.
Au sirop d'érable, à la vergeoise, au miel, il y a tant de façons de se régaler d'une belle pomme au four !
De savoureuses recettes végétariennes qui plairont à toutes les papilles.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Cette spécialité québécoise fait merveille dans vos desserts mais pas seulement.
Oubliez ce que vous savez sur les frites et tentez d'autres expériences.
Au sirop d'érable, à la vergeoise, au miel, il y a tant de façons de se régaler d'une belle pomme au four !
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Brute et presque originelle, la pomme au four appréciera Adam's Apple de Aerosmith (Toys in the Attic) qui aura le relief qu'elle mérite !
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0