SALADE DE CAROTTES A LA CHARMOULA (sennarya torchi)

SALADE DE CAROTTES A LA CHARMOULA

Name: SALADE DE CAROTTES A LA CHARMOULA
Total time: 30 min
Cuisine: sennarya torchi
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Zika

Quelques mots sur cette recette

La salade de carottes à la charmoula ou sennarya torchi ou encore carottes braisées, recette publiée en 2008 et inédite en son temps et qui a bien voyagé ! Une entrée chaude ou tiède de carottes à la charmoula ou sennarya torchi du terroir bônois que l'on prépare à la saison des carottes nouvelles en grandes quantités et dont on se sert par portions sur quelques jours, le vinaigre et les épices la conservent intacte, pouvant servir d'accompagnement de soupes ou de viandes et de rôtis.

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Recette ajoutée le 18/07/19 .

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