Je vous propose aujourd’hui un bon plat d'hiver réconfortant : une tartiflette au chou vert. Nous connaissons tous la tartiflette à base de pommes de terre. Ici, je vous fais découvrir une version à base de chou vert. C’est vraiment une délicieuse façon de cuisiner le chou. Autres avantages, c’est original et un peu plus léger (le chou vert n’est pas très calorique).
Voir la recetteça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.
Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
Comment imaginer un gratin dauphinois ou une béchamel sans le parfum inimitable de la muscade ?
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On se fait plaisir avec The Animals - House of the Rising Sun
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0