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Œufs mimosa originaux à la crème de betterave
Œufs mimosa originaux à la crème de betterave

Œufs mimosa à la crème de betterave

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voici une belle assiette qui sent bon le printemps avec des fleurs de primevère en décoration… C’est une entrée qui plaît à tous les coups et qui pourrait être au menu pour le repas de Pâques… Ici, j’ai réalisé 2 œufs mimosa différents : un à la crème de betterave et l’autre au thon… J’ai mis des Perles de Saveurs de mon partenaire OR ROUGE Epices sur mes œufs mimosa. Ce sont des petites sphères gélifiées qui explosent en bouche et libèrent un cœur liquide aux saveurs variées. Cela donne un côté raffiné et une belle décoration à mon entrée !

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Recette ajoutée le 03/04/23  -  Mise à jour le  04/04/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Œufs mimosa à la crème de betterave

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mimm pour accompagner la recette Salade chaude de pommes de terre, betteraves, œufs, lardons.

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