Je ne suis pas très sucré-salé et pourtant j’ai adoré cette sauce.
Ce plat serait parfait pour le repas de la St-Valentin qui approche et je l’ai accompagné d’un gratin de pommes de terre au foie gras.
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Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !
Moutardes parfumées, épices, herbes aromatiques, libérez votre imagination.
Concoctez un dîner savoureux et romantique pour votre moitié.
Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.
Romantique, aphrodisiaque ou enivrant, le meilleur à déguster en tête à tête.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Poires pochées au vin rouge.
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