Après avoir réalisé un GRATIN DE CARDONS À L’ANCHOÏADE, un plat qui est cuisiné très souvent pour le repas de Noël et que j’avais revisité en version provençale, j’ai eu l’idée de faire une recette un peu similaire mais avec des pommes de terre.
Ce gratin est délicieux, bien parfumé et a beaucoup plu.
Voir la recetteça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.
Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
Un gratin de pommes de terre absolument divin, à la graisse de foie gras et à la crème.
Une purée de caractère qui accompagnera à merveille la viande d'agneau.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Tournedos de canard, réduction à l'orange et purée de carottes.
A vos photos...
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