Pour changer des rillettes 100 % faisan, on y rajoute des magrets de canard !
Voir la recetteVEB partage également ces recettes.
Une recette très technique et minutieuse mais un résultat à la hauteur !
Une recette très technique et minutieuse mais un résultat à la hauteur !
Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
Un classique indémodable qui se déguste à toutes les sauces.
Quelques idées de recettes pour un repas traditionnel ou tout n'oeuf !
Perdrix, sanglier, chevreuil, faisan : le gibier est une viande de caractère qui a encore des amateurs.
Une volaille aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Chartreuse de poule faisane : le montage.
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