Flanby géant comme le vrai !

Flamby géant

Name: Flamby géant
Prep time: 20 min
Cook time: 3 min
Total time: 23 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Flanby
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

EN CUISINE AVEC CARO

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 3 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Qui n'a pas succombé au Flanby dans sa jeunesse ? Vous aussi vous adoriez renverser le pot et faire glisser le Flanby dégoulinant de caramel? J'avais déjà fait cette recette en petites portions et j'ai eu envie de la tester sur un format plus familial et encore plus gourmand avec tout le caramel dessus.

Voir la recette

caramel dessert entremets flan Flanby sucre

Recette ajoutée le 08/02/22 - Mise à jour le 28/09/23 .

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Vous allez succomber à cette crème au citron acidulée et bien gourmande. Cette recette se compose d'un sablé breton et d'une crème au citron façon lemon curd et vous pouvez rajouter des petites meringues pour retrouver la tarte au citron meringuée. C'est le moule Saint-Honoré qui fait la beauté de ce dessert ! Je l'adore, tout en délicatesse.