Soupe azérie aux coings, agneau et châtaignes (Azerbaïdjan)

Soupe azérie aux coings, agneau et châtaignes

Name: Soupe azérie aux coings, agneau et châtaignes
Total time: 30 min
Cuisine: agneau
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Un peu gay dans les coings

Quelques mots sur cette recette

Une soupe-repas venue d'Azerbaïdjan équilibrée, parfumée, complète sans être lourde. Les saveurs de cette soupe sont délicieusement exotiques, tout en utilisant des ingrédients locaux (agneau, coings, châtaignes, prunes), les seules épices sont un peu de safran, de curcuma, et de cannelle.

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Recette ajoutée le 06/10/17 - Mise à jour le 27/03/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe azérie aux coings, agneau et châtaignes

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Gigot d'agneau au thym.

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