Le genre de recette street food qu'on trouve sur la côte au Vietnam et qu'on peut facilement préparer chez soi au barbecue. La marinade est à base de sauce huitre et de sucre, se prépare en quelques minutes, et la cuisson au barbecue est très rapide pour ne pas rendre le calamar caoutchouteux. Délicieusement simple !
Voir la recetteFarci, sauté, grillé ou servi en salade, le calamar est irrésistible.
Un peu gay dans les coings partage également ces recettes.
La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
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Ses nombreuses influences rendent la cuisine argentine unique en son genre.
De l'entrée au dessert, direction la Corée pour un dépaysement garanti.
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En cuisine avec Alain Bashung - Immortels
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