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Agneau épicé au cumin comme au Shaanxi (Chine)
Agneau épicé au cumin comme au Shaanxi (Chine)

Agneau épicé au cumin comme au Shaanxi

Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Facile
1
Préparation : 15 min Cuisson : 7 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette

Dans le Shaanxi on aime beaucoup le cumin: la preuve avec cette recette d'agneau sauté. Une recette express, moi qui suis souvent adeptes des cuissons lentes et longues, ça me change! Ici entre le début et la fin de la cuisson, il y a 6-7 minutes au plus. Vous pouvez servir l'agneau épicé au cumin sur un bol de riz, dans un pain pita, ou pourquoi pas, sur des parpadelles !

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Recette ajoutée le 12/02/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Agneau épicé au cumin comme au Shaanxi

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On s'écoute un peu de Sting - Shape Of My Heart à la dégustation

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