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Biscuits aux marrons : pâte sablée châtaigne et crème de marrons
Biscuits aux marrons : pâte sablée châtaigne et crème de marrons

Biscuits aux marrons

Simple & Gourmand Simple & Gourmand

Ingrédients

farine de châtaignes: 130 g
cassonade: 100 g
farine de blé: 130 g
oeuf: 1
sel: 1 pincée
beurre: 125 g
crème de marrons: 200 g
sucre glace
extrait de vanille liquide: 1 cc
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préparer la pâte sablée : dans un saladier ou dans la cuve d'un robot équipé d'un fouet, blanchir l’œuf et la cassonade.
2 Verser ensuite les farines, le sel et le beurre ramolli puis fouetter pour obtenir un mélange homogène.
3 Former une boule, filmer et réserver au réfrigérateur 1 à 2h.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Ces biscuits aux marrons sont composés de pâte sablée au bon goût de châtaigne et de crème de marrons fondantes. Ils craquent et fondent dans la bouche pour notre plus grande gourmandise.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 08/12/17 .

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