Simon Emery

Une bonne recette festive.

À la recherche d'une recette de crème pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

L’omelette norvégienne flambée, le dessert de fêtes facile et rapide !

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de feuilletés de ris de veau au chablis ? Réalisez cette recette d'entrée et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

À la recherche d'une recette de marrons pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

C’est un plat fameux qui sera tout aussi bon le lendemain réchauffé, meilleur même diront certains.

Aujourd'hui je vous propose donc une recette de foie de volaille proche de la recette libanaise... des foies de volailles marinés et poêlés à l'ail et poivre de Kampot noir.

Le ris d’agneau est un met de choix, parfois déniché chez nos petits producteurs sur le marché. Nous le préparons simplement en respectant le produit, en le cuisant généreusement au beurre. Pour accompagner cette délicatesse, nous choisissons des légumes d’automne qui harmonisent parfaitement avec sa saveur. Une touche aigre-douce est apportée par le vinaigre de poire, venant sublimer l’ensemble.

Une recette en hommage aux origines chti de ma maman !

ce plat tout simple et pourtant gourmand m' a permis de terminer un reste de poulet, ainsi pas de gâchis

Demain c'est mardi gras ! Les verwurelter sont des beignets en forme de nœuds préparés au Grand-Duché à cette occasion

Parce qu'il n'y a pas que le gratin d'endives au jambon pour faire gratiner les endives, je vous propose de découvrir cette recette de gratin d'endives à la béchamel et au Chaource.