Crumb bars (carrés crumble) aux airelles sauvages

Crumb bars aux airelles sauvages

Name: Crumb bars aux airelles sauvages
Total time: 30 min
Cuisine: airelles
Ingredients: 210 g de farine; 115 g de sucre; 1/2 Cuillère à café de levure chimique; 125 G de beurre doux froid coupé en petits cubes; 1 pincée de sel; 1 jaune d'oeuf; 1 cuillère à café de vanille en poudre; 50 g de sucre ((Ajoutez 10 à 20 g si vous utilisez des fruits surgelés)); 1/2 jus de citron; 3 cuillères à soupe rases de sucre roux pour saupoudrer; 300 g de fruits rouges de votre choix (groseilles, framboises...) (Pour ma part j'ai utilisé des airelles sauvages surgelées et des groseilles)

Royal Chill

Ingrédients

210 g de farine

115 g de sucre

1/2 Cuillère à café de levure chimique

125 G de beurre doux froid coupé en petits cubes

1 pincée de sel

1 jaune d'oeuf

1 cuillère à café de vanille en poudre

50 g de sucre ((Ajoutez 10 à 20 g si vous utilisez des fruits surgelés))

1/2 jus de citron

3 cuillères à soupe rases de sucre roux pour saupoudrer

300 g de fruits rouges de votre choix (groseilles, framboises...) (Pour ma part j'ai utilisé des airelles sauvages surgelées et des groseilles)

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Préparation de la recette

1Préparez la pâte :

2Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, la vanille en poudre et le sel.

3 Ajoutez le beurre et travaillez la pâte du bout des doigts.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Envie de Crumb bars (carrés crumble) aux airelles sauvages ? Découvrez cette recette d'airelles et félicitez son auteur par un petit coup de coeur !

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airelles crumble cuisine anglaise fruits rouges

Recette ajoutée le 12/05/17 - Mise à jour le 29/07/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crumb bars aux airelles sauvages

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Airelles au sirop.