Qu'elles soient sauvages ou du jardin, les mûres sont délicieuses "nature" mais aussi en sauce, en jus, en confiture et surtout en glace ou en sorbet. ce dernier, sans trop de sucre permet d'exprimer toutes les saveurs du fruit tout en se se régalant toute l'année. Avec ou sans sorbetière bien sûr !
Voir la recetteMûres, myrtilles et framboises, dépêchez-vous d'en profiter !
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Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Glace au cassis à base de fromage blanc, la texture d'une crème et la fraîcheur d'un sorbet.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Une façon très givrée de profiter des fruits en suivant les saisons.
Craquez pour la Gariguette, la Mara des Bois, la Ciflorette ou la Charlotte.
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Un bien joli sorbet à savourer en écoutant Queen - White Queen
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