Gâteau de chou-fleur - Recette par Popotte

Gâteau de chou-fleur

Popotte

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 45 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Servi avec une salade verte ou en accompagnement d'une bonne soupe, ce gâteau salé et léger fera votre bonheur.

Vous allez aimer le chou-fleur !

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Recette ajoutée le 21/11/21 - Mise à jour le 15/01/22 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Jackie pour accompagner la recette Galettes de chou-fleur à l'ail des ours et au parmesan.

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Alors je vous préviens, si quelqu'un ose me dire qu'il n'aime pas le chou-fleur après avoir goûté cette recette, je mange ma toque de cuisinière amatrice ! J'ai légèrement modifié la recette pour utiliser des ingrédients que l'on a tous dans nos placards.

Cake chèvre betterave aux graines

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Chaud-froid de tomates cerise

Une autre recette de Yottam Ottolenghi , un mélange de chaud froid. Les tomates cerise sont cuites au four et sont déposées sur un lit de yaourt à la grecque au citron. Idéal pour un apéro, un brunch ou une entrée estivale.