C'est autour du Baba au rhum de passer par la case Relifting ! La recette est composée d'une pâte à savarin (baba), d'une ganache au chocolat caramel, de poires caramélisées au miel et de chantilly… Hummmmm ! Sortez les outils, c'est parti !
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Un gâteau on ne peut plus classique : 3 couches de pâte feuilletée, 2 couches de crème pâtissière et un glaçage.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Le célèbre dessert à base de pâte à choux se décline aussi en version salée.
Le baba bénéficie de nombreuses déclinaisons gourmandes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy Cooking pour accompagner la recette Baba au rhum Chantilly pralinée.
A vos photos...
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