Cake au cheddar et au chorizo

Depuis plusieurs semaines, nous sommes devenus accro au chorizo. Donc, pour assouvir notre dépendance, j'ai choisi de customiser la recette du rôti de veau façon Orloff avec du chorizo et du cheddar.

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de quesadillas : aux oignons nouveaux, au chorizo et au cheddar, à déguster avec une bonne salade verte ou des crudités.

Si vous cherchez une recette simple, rapide et délicieuse, j'ai ce qu'il vous faut : un Eggs boat ou œuf cocotte dans son petit pain. C'est parfait pour un repas le soir. Deux options s'offrent à vous : soit vous êtes ultra pressés et vous achetez les petits pains déjà tout fait (c'est pour ça que c'est rapide) ; soit vous désirez prendre votre temps et préparer les petits pains maison...à vous de choisir !