Queue de lotte au safran

Lotte au Safran

Name: Lotte au Safran
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 3 personnes
Cuisine: poisson
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Patty Saveurs

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 30 min 3 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Recette de queue de lotte au safran ou baudroie au safran, peut également être faite avec du cabillaud. La lotte est un poisson à chair ferme et saveur délicate proche de celle de la langouste, elle est délicieuse avec cette sauce au safran. Une recette à partager entre amis!

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lotte mer poisson safran épices

Recette ajoutée le 31/10/19 - Mise à jour le 03/02/22 .

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Sabine Simon

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