Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette d'escalopes de veau à la pontissalienne ? Réalisez cette recette de comté et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
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On obtient de cette façon une escalope fine et régulière.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Une tranche fine de poulet, dinde ou veau que l'on peut farcir, paner ou gratiner.
Des saveurs douces et fruitées qui subliment cakes, fougasses et sablés salés.
Spécialité franc-comtoise, la cancoillotte est réalisée à partir du metton.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Zika pour accompagner la recette Kbeb à l'agneau.
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