Aujourd’hui je vous propose des brioches individuelles garnies de fromage frais sucré et de framboises, saupoudrées d'un streusel. Ce genre de brioches rondes, garnies au milieu, avec un streusel ou pas, en Russie on les appelle Vatrushki. En guise de garniture, on peut avoir de la confiture, du fromage frais sucré ou des fruits.
Ces brioches sont pas trop sucrées, fruitées et bien moelleuses. Un délice pour le petit déjeuner ou le goûter.
Voir la recetteUn dépaysement particulièrement gourmand autour de la brioche.
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Petit dessert rapide, à la commande. Il marie les saveurs de notre enfance avec sophistication.
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Au chocolat, feuilletée ou nature, la brioche plaît à beaucoup d'entre nous.
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