Brioche provençale aux fruits confits ou Couronne des rois

Brioche provençale aux fruits confits

Name: Brioche provençale aux fruits confits
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: brioche
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

SucreEtEpices

Difficulté moyenne

Préparation : 40 min Cuisson : 25 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Cette année pour l'épiphanie j'avais envie de tester la traditionnelle brioche provençale aux fruits confits. J'en ai déjà mangé mais je ne l'avais jamais préparée par moi-même.

Et je suis très contente du résultat : elle était moelleuse à souhait et très parfumée. Il faut s'y prendre la veille pour laisser la pâte pousser tranquillement toute une nuit au froid, mais ça valait le coup.

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Recette ajoutée le 09/01/21 - Mise à jour le 26/11/21 .

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