Des petites bouchées à picorer à l’apéro en mode tapas avec le caractère du fromage, le croquant des noix associé à la douceur et aux parfums des fruits secs, le tout joliment enroulé dans de la courgette au curcuma.
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Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
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Fraîches, torréfiées ou caramélisées, les noisettes nous font tourner la tête.
Tapas, bouchées, petits fours, "Jarcuterie"... une seule règle, on mange avec les doigts !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clarisse en Cuisine pour accompagner la recette Tarte aux pommes mascarpone Spéculoos.
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