Galettes de sarrasin fourrées au chou toscan, champignons et fromage de chèvre

Galettes de sarrasin au chou, champignons et chèvre

Name: Galettes de sarrasin au chou, champignons et chèvre
Total time: 30 min
Cuisine: sarrasin
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les galettes de sarrasin, ces délicieuses galettes de blé noir bretonnes, sont traditionnellement faites uniquement avec de la farine de sarrasin, ce qui leur donne leur saveur particulière, et ont une belle couleur foncée. Elles sont parfaites avec des garnitures salées, comme le fromage, jambon ou des oeufs. Ici la garniture est toute simple, des légumes de saison revenus à la poêle et une béchamel crémeuse au fromage de chèvre.

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Recette ajoutée le 20/06/17 - Mise à jour le 30/01/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Galettes de sarrasin au chou, champignons et chèvre

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner la recette Barres de sarrasin, cacahuètes et canneberges à la coréenne.