Voici une recette très simple à réaliser, de préférence quand vous êtes peu nombreux car le coût est assez cher mais c'est un délice. J'ai pris des tranches de foie gras cru surgelé, c'est très pratique mais bien évidemment rien ne vaut du foie gras frais.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Velouté de marrons parfumé au genièvre, foie gras rôti sur pain d'épices.
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