Gaufres moelleuses à l'épeautre et aux amandes

Avez-vous envie de préparer une recette de croissant brioché ? Cuisinez en suivant cette recette de croissant et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Ces donuts pourraient aussi s’appeler les donuts « sans » car dans cette recette, ils sont sans beurre, sans lactose et réalisés sans moule. C’est une recette de donuts qui ne ressemble pas aux autres recettes. De look comme cela ils paraissent moins gonflés que les autres. En effet j’ai utilisé de la farine d’épeautre intégrale donc complète.

Une brioche moelleuse aux fruits confits inspirée du célèbre panettone mais sans beurre et avec du sucre complet. Elle sera idéale pour un petit déjeuner, un brunch ou une pause gourmande en famille ou entre amis.