Après les fêtes de fin d’année et les repas copieux, un bon velouté de topinambours et carottes s’impose, un soupe saine, légère et détox qui nous permet de reprendre un bon régime alimentaire.
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Son délicat goût d’artichaut vous fera oublier sa texture un peu rustique.
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Un tubercule au délicieux goût d'artichaut en deux cuissons très simples à l'ail et au persil.
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Son délicat goût d’artichaut vous fera oublier sa texture un peu rustique.
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