1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Crème brûlée au munster
Recette de crème brûlée au munster et figues fraîches
Recette de crème brûlée au munster et figues fraîches

Crème brûlée au munster

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 1 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

À la recherche d’une entrée ou d'une idée pour un apéritif parfait pour un dîner de Noël ou nouvel an ? Voici une crème brûlée au munster et figues fraîches, un dessert classique de la cuisine française décliné en version salée de texture riche et crémeuse avec cette surface caramélisée tant appréciée.

Voir la recette
Recette ajoutée le 10/11/21  -  Mise à jour le  18/11/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

Mes inspirations culinaires partage également ces recettes.

Meringue l'ancienne de noël
Dome mousse au chocolat coeur caramel
Confiture de canneberges et sirop d'erable

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Boissons de Noël
Boissons de Noël

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

Crème brûlée au foie gras et aux figues
Crème brûlée au foie gras et aux figues

De délicieuses mises en bouche pour les fêtes de fin d'année.

Crèmes brûlées de foie gras et figues fraîches au brocciu
Crèmes brûlées de foie gras et figues fraîches au brocciu

Une recette de crème brûlée salée imaginée par Cédric Ramon.

Comment tenir les plats au chaud ?
Comment tenir les plats au chaud ?

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Faire son foie gras maison
Faire son foie gras maison

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

L'huître chaude, la perle des huîtres !
L'huître chaude, la perle des huîtres !

Elle saura convaincre les plus récalcitrants à ce mollusque bivalve.

Sers moi une petite verrine !
Sers moi une petite verrine !

Verrine ou conduite, pas besoin de choisir !

Le saumon fumé est de toutes les fêtes
Le saumon fumé est de toutes les fêtes

De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0