Variation sur le thème de la carbonara, un vrai délice ! Il existe un millier de versions de la carbonara de la mer...Certains y mettent des crustacés, des moules, différentes sortes de poisson...Bref vous êtes beaucoup plus libres d’être fantaisistes que pour la recette de la carbonara originale !
Voir la recetteLe nord ou le sud, à vous de choisir... ou pas !
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Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Variez les plaisirs ! Il y a tellement de façon d’accommoder les spaghetti.
Les français consomment deux fois plus de pâtes que de riz alors les idées ne manquent pas.
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