Les nouilles soba viennent du Japon. A l’origine elle étaient composées à 100% de farine de sarrasin (et d’eau), mais comme cette pâte est difficile à travailler, on les trouve généralement sous la forme d’un mélange de farine de blé et de sarrasin.
Voir la recetteLoetitia Cuisine partage également ces recettes.
Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Des recettes de nouilles asiatiques : ramen, udon, soba au sarrasin, etc.
Pas questions de se passer de douceurs lorsqu'on ne consomme pas d'oeufs.
Des nouilles à base de farine de sarrasin qui se mangent de multiples façons.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Simple & Gourmand pour accompagner la recette Soba aux moules et concombre.
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0