Potage aux tomates et à la banane, épicé au curry et aux baies de Timur - Recette par Ma cuisine au fil de mes idées

Potage aux tomates et à la banane, épicé au curry et aux baies de Timur

Quelques mots sur cette recette

Cela peut paraître étrange comme association de saveurs n'est-ce pas ? C'est la grand-mère de mon mari qui faisait ce potage quand il était petit... Je l'ai bien entendu imaginé à ma façon ;-)
C'était aussi l'occasion d'utiliser des bananes un peu trop mûres ;-)
Les bananes apportent de la douceur et de l'onctuosité... on ne les goûte pas tellement comme je le pensais au départ, à moins d'en mettre plus... Bref, à vous de tester, c'est délicieux en tout cas !

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Recette ajoutée le 04/04/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Potage aux tomates et à la banane, épicé au curry et aux baies de Timur

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Soupe au vert de poireau et tapioca.

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