Name: Bananes flambées à l'antillaise
Total time: 30 min
Cuisine: banane
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Bananes flambées à l'antillaise

Les petits plats du Prince

Quelques mots sur cette recette

Lors de notre séjour en Guadeloupe nous avons eu la chance de visiter une bananeraie, et bien entendu, le goût du fruit cueilli mûr à point n'a rien à voir avec ce que nous trouvons ici en Métropole ... Nous avons aussi été visiter une rhumerie, pour goûter au rhum local issu de la culture de la canne à sucre. Les bananes flambées ont bien sûr figuré sur nos menus, et j'ai adoré ! A la recette traditionnelle que nous connaissons ici, sont ajoutés quelques copeaux de noix de coco, et çà change tout !

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Recette ajoutée le 13/02/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bananes flambées à l'antillaise

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Curry d'agneau.

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