Omble chevalier cuit à l’unilatérale et fenouil en purée

Omble chevalier et fenouil en purée

Name: Omble chevalier et fenouil en purée
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: cuisson à l'unilatérale
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Les Gourmands disent

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 55 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

De beaux filets d’ombles chevalier semblaient nous attendre lors d'une promenade sur le marché... Nous les accompagnerons de quelques fenouils en purée. Une belle association de saveurs qui séduira sans aucun doute vos papilles et celles de vos invités.

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Recette ajoutée le 09/02/17 - Mise à jour le 06/05/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Omble chevalier et fenouil en purée

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Un plat que vous pourrez savourer en compagnie de David Gilmour - The Piper's Call

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