Nous avions préparé de petits choux sans trop d’idées…et, finalement nous en avons eu plusieurs!
Après nos délicieux mini choux au foie gras, aux poires et aux épices, nous avions une autre idée.
Nous avons réalisé une béchamel aromatisée au roquefort pour garnir nos choux et, réalisé une couverture à base de noix.
Nous accompagnons nos choux de céleri branche finement coupé: le céleri et le roquefort vont très bien ensemble.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kaderick pour accompagner la recette Cheesecake au roquefort et noix.
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