[Inspiration Guy Savoy] 👨🏼‍🍳La saison d’asperges bat son plein. Nous cherchons de petites sauces pour les accommoder. Pour cettesuggestion, nous sommes allés chercher de l’inspiration du côté de Guy Savoy.
En cuisine…
Cette sauce se rapproche d’une mayonnaise que l’on relève d’une pointe de paprika.
Les Gourmands disent partage Ă©galement ces recettes.
Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Cabillaud tandoori et baies de Timur.
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