Une recette de galette de pomme de terre du Berry, à accompagner d'une salade verte tout simplement.
Voir la recetteProportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le samedi 6 janvier 2024.
C'est le légume de prédilection dans nos assiettes tant ses applications culinaires sont nombreuses.
Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Recettes de l'Alsacienne pour accompagner la recette Tian de pommes de terre et speck.
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